Polévka Hongroise

Name: Polévka Hongroise
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Hovězí maso zadní; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 2 kusy Paprika zelená; 1 lžička Sůl; 150 gramů Rajčata; 1.2 litry Voda pitná; 4 krajíce Chléb celozrnný žitný

150 min.

Ingredience

- 500gramůHovězí maso zadní
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 2kusyPaprika zelená
- 1lžičkaSůl
- 150gramůRajčata
- 1,2litryVoda pitná
- 4krajíceChléb celozrnný žitný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

300 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

7 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájíme na kostky, které vložíme do vroucí osolené vody a vaříme doměkka.
2
Dvě zelené pálivé papriky rozkrojíme podél, zbavíme je semínek a nakrájíme na proužky, které spolu s lžící papriky přidáme před koncem vaření k masu.
3
Rajčata spaříme, oloupeme, vymačkáme, překrájíme a před dokončením je v polévce 5 minut povaříme.
4
Polévku podáváme s tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.