Polévka Réjane

Name: Polévka Réjane
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litr Vývar drůbeží; 120 gramů Pórek; 200 gramů Brambory; 250 gramů Kuřecí maso vařené; 250 mililitrů Mléko plnotučné; 200 gramů Veka; 100 gramů Máslo čerstvé

40 min.

Ingredience

- 1litrVývar drůbeží
- 120gramůPórek
- 200gramůBrambory
- 250gramůKuřecí maso vařené
- 250mililitrůMléko plnotučné
- 200gramůVeka
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

548 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

22 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

1 g

Cukr

780 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky. Vařená kuřecí prsa vložíme do misky, přilijeme mléko a rozmixujeme na kaši. V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme pórek a krátce orestujeme. Přidáme brambory, promícháme a zalijeme drůbežím vývarem. Vaříme 15 minut. Stáhneme z ohně, přimícháme kaši z prsíček a vmícháme ještě 2 lžíce másla. Do polévkové mísy vložíme na dno plátky bílé veky a zalijeme polévkou. Veku můžeme podávat zvlášť, ale potom ji opečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.