Polévka s vaječným svítkem
40 min.
Ingredience
- 1litrVývar z hovězích kostí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 40gramůMouka pšeničná hrubá
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
269 kcal
Bílkoviny
14 g
Tuky
21 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
240 mg
Cukr
223 mg
Postup přípravy
- 1Ze dvou bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého vmícháme 2 žloutky a mouku. Mírně osolíme a těsto rozetřeme na pomaštěný a moukou vysypaný plech.
- 2Ve středně vyhřáté troubě pečeme do světležluté barvy.
- 3Vychladlý svítek nakrájíme na čtverečky nebo na nudle, dáme na talíře a zalijeme hovězím vývarem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.