Polévka s vejcem

Name: Polévka s vejcem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Máslo čerstvé; 0.75 litr Voda pitná; 0.5 lžička Máta; 0.5 lžička Kmín celý; 0.5 lžička Majoránka; 0.5 lžička Tymián sušený

20 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůMáslo čerstvé
- 0,75litrVoda pitná
- 0,5lžičkaMáta
- 0,5lžičkaKmín celý
- 0,5lžičkaMajoránka
- 0,5lžičkaTymián sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

616 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

44 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

2 g

Cukr

139 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z másla a mouky připravíme jíšku, odstavíme z ohně, přilijeme studenou vodu a dobře promícháme.
2
Vložíme všechno koření a povaříme 10 - 15 minut, aby mouka nebyla syrová. Nevaříme déle, polévka by měla nedobrou příchuť.
3
Před podáváním do polévky zamícháme rozšlehané vejce.
4
Podáváme s osmaženými kostičkami rohlíků nebo chleba.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.