Polévka ze zeleného hrášku

Name: Polévka ze zeleného hrášku
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Cibulka jarní; 1 litr Vývar zeleninový; 250 gramů Hrášek mražený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 1 kus Salát hlávkový; 0.5 lžička Estragon; 0.5 kus Veka

22 min.

Ingredience

- 3kusyCibulka jarní
- 1litrVývar zeleninový
- 250gramůHrášek mražený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 1kusSalát hlávkový
- 0,5lžičkaEstragon
- 0,5kusVeka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

6 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

5 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávkový salát omyjeme, rozdělíme na listy a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulky očistíme a nasekáme.
2
V hrnci rozmícháme vývar, hrášek, salát, cibuli a sušený estragon. Přivedeme k varu, snížíme teplotu, zakryjeme a vaříme pomalu 5 minut.
3
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem přímo v hrnci, nebo po částech v mixéru. Vlijeme zpět do hrnce a prohřejeme.
4
Dle chuti okořeníme, nalijeme do talířů a každou porci posypeme kostičkami opečeného bílého chleba. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.