Polévka ze zeleniny

Name: Polévka ze zeleniny
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 70 gramů Těstoviny konzumní; 100 gramů Hrášek; 2 kusy Mrkev; 1 kus Celer bulvový; 1 kus Cibule; 100 mililitrů Smetana; 1 kus Pórek; 4 litry Voda pitná; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kostka Bujón hovězí

35 min.

Ingredience

- 70gramůTěstoviny konzumní
- 100gramůHrášek
- 2kusyMrkev
- 1kusCeler bulvový
- 1kusCibule
- 100mililitrůSmetana
- 1kusPórek
- 4litryVoda pitná
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kostkaBujón hovězí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

148 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve dvou litrech vody si rozpustíme bujon, přidáme hrášek a vaříme zhruba 10 minut. Přilijeme smetanu a rozmixujeme.
2
Přidáme zeleninu, kterou nakrájíme na menší kousky a vaříme do měkka.
3
Ve druhém hrnci si uvaříme ve slané vodě těstoviny, které poté přidáme k polévce. Dochutíme pepřem a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.