Polévkový svítek s hráškem

Name: Polévkový svítek s hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Mouka polohrubá; 30 gramů Máslo čerstvé; 5 gramů Sůl; 50 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 20 mililitrů Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 50gramůMouka polohrubá
- 30gramůMáslo čerstvé
- 5gramůSůl
- 50gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 20mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

700 mg

Cukr

409 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky rozklepneme vejce, oddělíme žloutek od bílku, z bílku vyšleháme sníh a žloutek v misce vyšleháme s měkkým máslem. Do žloutku vyšlehaného s máslem přisypeme mouku, osolíme a přimícháme sníh z bílku. Nakládaný hrášek trochu nadrtíme a přimícháme do těstíčka.
2
V pánvi rozpálíme olej, z těsta vytvarujeme placku a na oleji ji osmažíme z obou stran. Usmaženou placku nakrájíme na kostičky a můžeme dále použít.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.