Pomalu pečená hovězí svíčková

Name: Pomalu pečená hovězí svíčková
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Hovězí svíčková; 1.5 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 lžička Česnek sušený; 1 lžička Chilli papričky - vločky; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžíce Med včelí

65 min.

Ingredience

- 1kilogramHovězí svíčková
- 1,5lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaČesnek sušený
- 1lžičkaChilli papričky - vločky
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžíceMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

368 kcal

Bílkoviny

55 g

Tuky

3 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

169 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso osolíme, posypeme solí a chilli vločkami. Smažíme na oleji ze všech stran.
2
Mezitím si smícháme vývar, ocet, med a worcester a přelijeme to přes maso. Snížíme teplotu a dusíme 45 minut.
3
Poté maso vyjmeme a balsamicový obsah zredukujeme na polovinu.
4
Maso natrháme vidličkami a podáváme ho přelité balsamicovou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 29. 3. 2017

Pomalu pečená hovězí svíčková

Děti omáčky milují 😎