Pomerančový moučník

Name: Pomerančový moučník
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 600 mililitrů Mléko polotučné; 25 gramů Máslo čerstvé; 40 gramů Pomerančová kůra; 60 gramů Cukr moučkový; 4 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Strouhanka; 150 gramů Marmeláda pomerančová; 25 gramů Tuk

65 min.

Ingredience

- 600mililitrůMléko polotučné
- 25gramůMáslo čerstvé
- 40gramůPomerančová kůra
- 60gramůCukr moučkový
- 4kusyVejce slepičí
- 80gramůStrouhanka
- 150gramůMarmeláda pomerančová
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

10 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

901 mg

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kastrůlku nalijeme mléko, přidáme máslo, strouhanou pomerančovou kůru, moučkový cukr, promícháme a ohřejeme, až se máslo rozpustí. Do mísy vložíme žloutky, rozkvedláme, pomalu přilijeme mléčnou směs, přisypeme strouhanku a promícháme.
2
Pekáček vymažeme tukem, vlijeme do něj těsto a necháme 1/4 hodiny odležet. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zvolna 25 minut. Poté vyjmeme, těsto potřeme pomerančovou marmeládou a sněhem z bílků. Pekáček vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 20 minut.
3
Moučník necháme vychladnout, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.