Pórek ve smetanové omáčce

Name: Pórek ve smetanové omáčce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Pórek; 30 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Muškátový oříšek; 100 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 1000gramůPórek
- 30gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 100mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

242 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

10 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný pórek podélně rozkrojíme, omyjeme a nakrájíme na kousky o velikosti asi 3cm.
2
V kastrolu na rozehřátém másle pórek osmahneme. Podle chuti osolíme a přilijeme trochu vody. Pórek dusíme ne zcela doměkka, potom přilijeme smetanu a ještě krátce povaříme.
3
Nakonec přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.