Posyp na dorty
35 min.
Ingredience
- 500gramůCukr moučkový
- 700gramůMandle
- 10gramůMáslo čerstvé
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
604 kcal
Bílkoviny
15 g
Tuky
35 g
Sacharidy
65 g
Vláknina
9 g
Cukr
52 g
Postup přípravy
- 1Na pánev s nepřilnavým povrchem nasypeme moučkový cukr a za stálého míchání zahříváme, až se cukr rozpustí. Uvaříme světlý karamel a stáhneme z ohně. Do karamelu přimícháme rozdrcené mandle nebo jiné oříšky, přendáme do porcelánové misky vymazané máslem, necháme vychladnout. Hmotu rozdrtíme v hmoždíři na posyp.
- 2Používáme k posypu různých polev a krémů.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.