Povidla z čerstvých švestek s octem a rumem

Name: Povidla z čerstvých švestek s octem a rumem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 kilogramy Švestky; 400 gramů Cukr krystal; 7.5 decilitrů Ocet kvasný lihový; 1 lžička Skořice mletá; 0.5 decilitr Rum

50 min.

Ingredience

- 2kilogramyŠvestky
- 400gramůCukr krystal
- 7,5decilitrůOcet kvasný lihový
- 1lžičkaSkořice mletá
- 0,5decilitrRum

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky důkladně omyjeme, odstraníme stopky a vypeckujeme. Na masovém mlýnku umeleme, přidáme cukr, ocet, skořici a rum. Promícháme, odložíme a necháme stát do druhého dne.
2
Poté vaříme po částech, za stálého míchání do zhoustnutí. Horká povidla rozdělíme do sklenic, po vychladnutí zavíčkujeme a uložíme na temném a suchém místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.