Pracny
42 min.
Ingredience
- 60gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé
- 30gramůOřechy vlašské
- 1lžičkaKakao - prášek
- 0,5kusCukr vanilka
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaHřebíček mletý
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
Počet porcí:
10Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
239 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
15 g
Sacharidy
22 g
Vláknina
934 mg
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Hladkou mouku prosijeme s moučkovým cukrem a kakaem, přisypeme vanilkový cukr, mleté ořechy a koření. Přidáme máslo a žloutek a zpracujeme hladké těsto. Necháme ho 1 - 2 hodiny v lednici odležet.
- 2Vychlazené těsto vtlačujeme do formiček na pracny.
- 3Formičky rozložíme na plech a pečeme 10 - 12 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů Celsia.
- 4Ještě teplé pracny vyklopíme z formiček a obalíme v moučkovém cukru (nebo jen posypeme).
- 5Po vychladnutí je naskládáme do krabičky, uzavřeme a necháme odležet v chladu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
po 14. 12. 2015
Pracny
Tradiční pracny prostě nesmí na vánočním stole chybět. Jsou moc dobré.
Anonymní uživatel
út 27. 12. 2016
Pracny
Voňavé a chutné cukroví, bez pracen bychom neměly Vánoce. Upečené těsto šlo bez problémů vyklopit. Hodnotím kladně.