Pralesní zeleninové kari po thajsku

Name: Pralesní zeleninové kari po thajsku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 600 mililitrů Voda pitná; 1 kus Zázvor celý; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 2 kusy Limetka kafrová; 8 kusů Klasy kukuřičné mražené; 2 kusy Brokolice čínská gai lohn; 90 gramů Sójové výhonky; 2 lžičky Cukr krupice; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Nakládaný zelený pepř

30 min.

Ingredience

- 600mililitrůVoda pitná
- 1kusZázvor celý
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 2kusyLimetka kafrová
- 8kusůKlasy kukuřičné mražené
- 2kusyBrokolice čínská gai lohn
- 90gramůSójové výhonky
- 2lžičkyCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceNakládaný zelený pepř

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

104 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

3 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci zahřejeme vodu, přidáme kari pastu a mícháme do rozpuštění. Přivedeme k varu, vložíme oloupaný a nadrobno nakrájený kořen zázvoru, zelené fazolky, natrhané listy karfových limetek, rozpůlené kukuřičné klasy, pokrájenou brokolici a sójové klíčky. Ochutíme rozdrceným pepřem, solí a cukrem.
2
Znovu přivedeme k varu a na mírném ohni zvolna povaříme cca 2 minuty. Hotovou směs rozdělíme do misek a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.