Pražské čokoládovky

Name: Pražské čokoládovky
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 125 gramů Čokoláda hořká; 125 gramů Mandle; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 250 gramů Cukr moučkový; 125 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

80 min.

Ingredience

- 125gramůČokoláda hořká
- 125gramůMandle
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 250gramůCukr moučkový
- 125gramůMáslo čerstvé
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

475 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

24 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

3 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Společně ušleháme máslo, prosátý cukr a žloutky.
2
Vmícháme nastrouhané oloupané mandle, utlučenou jemnou čokoládu a mouku.
3
Zpracujeme na cukrem posypaném vále v těsto, ze kterého pak vykrajujeme placičky, srdíčka, kolečka apod.
4
Klademe na plech, který nejprve potřeme voskem a usušíme (upečeme)v troubě při mírné teplotě.
5
Je možné je také potřít čokoládovým nebo růžovým ledem (glazurou) a můžeme je pak použít na vánoční stromeček.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.