Pražské trojúhelníčky

Name: Pražské trojúhelníčky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 100 gramů Cukr moučkový; 2 lžíce Rum; 100 gramů Mandle; 6 kusů Vejce slepičí; 60 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Tuk Hera jedlý; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí

50 min.

Ingredience

- 100gramůCukr moučkový
- 2lžíceRum
- 100gramůMandle
- 6kusůVejce slepičí
- 60gramůMáslo čerstvé
- 30gramůCukr vanilka
- 100gramůČokoláda hořká
- 100gramůTuk Hera jedlý
- 2kusyVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

26 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cukr, heru a žloutky šleháme do pěny, přidáme změklou čokoládu.
2
Bílky vyšleháme na tuhý sníh, přidáme mleté mandle a spojíme s žloutkovou pěnou. Těsto dáme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Pečeme v mírné troubě.
3
Vychladlý pokapeme rumem a potřeme směsí utřenou z másla, vanilkového cukru, dvou vařených prolisovaných žloutků a dvou lžic rumu.
4
Krájíme na trojúhelníčky, zdobíme ořechy nebo mandlí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.