Přírodní řízky na houbách

Name: Přírodní řízky na houbách
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Olej rostlinný; 40 gramů Houby čerstvé; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 hrnek Voda pitná; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceOlej rostlinný
- 40gramůHouby čerstvé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1hrnekVoda pitná
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

444 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

35 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

332 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme a po okrajích nařízneme. Řízky osolíme, obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji zprudka opečeme po obou stranách. Maso vyjmeme a urovnáme do nahřáté nádoby.
2
Do zbylého oleje přisypeme hladkou mouku, osmahneme, podlijeme horkou vodou a krátce povaříme. Do šťávy přidáme očištěné, nakrájené a na másle podušené houby.
3
Řízky upravíme na talíře a přelijeme šťávou s houbami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.