Prošívaná buchta

Name: Prošívaná buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 1 hrnek Cukr krupice; 2 hrnky Mouka polohrubá; 2 lžíce Kakao; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 500 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 2 lžíce Mléko polotučné; 150 mililitrů Voda pitná; 0.5 kus Pudinkový prášek - vanilkový; 0.5 hrnek Olej slunečnicový

55 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 1hrnekCukr krupice
- 2hrnkyMouka polohrubá
- 2lžíceKakao
- 1kusCukr vanilka
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 500gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 2lžíceMléko polotučné
- 150mililitrůVoda pitná
- 0,5kusPudinkový prášek - vanilkový
- 0,5hrnekOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

409 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

21 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

1 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čtyři žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, žloutky v misce utřeme s cukrem, přidáme kypřící prášek do pečiva, mouku, kakao, vanilkový cukr. Pak přimícháme půl hrníčku vlažné vody a olej. Nakonec do těsta opatrně zapracujeme ušlehaný sníh.
2
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia.
3
V misce smícháme tvaroh s posledním vejcem, cukrem, vanilkovým pudinkem a dvěmi lžícemi mléka.
4
Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme kakaové těsto, cukrářský sáček naplníme tvarohovou směsí a na kakaovém těstě vytvoříme mřížky. Poté vložíme do předehřáté trouby, pečeme 35 minut.
5
Po upečení buchtu vyjmeme z trouby, necháme vychladnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 28. 9. 2015

Prošívaná deka

Moc dobrý moučník, který nám chutná už pěkně dlouho. Tvaroh i těsto ředím tekutinou tak nějak podle potřeby a do tvarohu většinou přidávám trochu tuzemáku. Někdy dělávám těsto bílé, bez kakaa. Za mě palec nahoru.

Anonymní uživatel

st 11. 11. 2015

Prošívaná deka

Také máme rádi 🙂. Za mě též palec nahoru.