Prsa kuřecí s pomerančovou omáčkou

Name: Prsa kuřecí s pomerančovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 675 gramů Kuřecí prsa; 2 lžíce Mouka polohrubá; 4 lžíce Olej rostlinný; 4 kusy Šalotka; 1 lžička Kari koření; 1 decilitr Pomerančová šťáva; 1 decilitr Vývar drůbeží; 3 lžíce Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 675gramůKuřecí prsa
- 2lžíceMouka polohrubá
- 4lžíceOlej rostlinný
- 4kusyŠalotka
- 1lžičkaKari koření
- 1decilitrPomerančová šťáva
- 1decilitrVývar drůbeží
- 3lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

528 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

24 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

170 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykostěná kuřecí prsa zbavená kůže omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Poprášíme moukou. Rozpálíme ve woku olej a nudličky nudličky osmahneme.
2
Oloupeme a nakrájíme šalotky, přidáme k masu, smažíme. Do woku přidáme kari koření, přilijeme vývar a pomerančovou šťávu, pod pokličkou dusíme 10 minut.
3
Maso vyjmeme a uchováváme teplé. Vypečenou šťávu přivedeme k varu a necháme ji zhoustnout, poté stáhneme z ohně, rozšleháme s máslem.
4
Kuře dáme na servírovací talíř a přelijeme omáčkou.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.