Pstruzi na trávníku

Name: Pstruzi na trávníku
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 800 gramů Pstruh; 0.5 lžička Sardelová pasta

45 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 800gramůPstruh
- 0,5lžičkaSardelová pasta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

18 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

250 mg

Vápník

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z pstruhů odstraníme kůži, osolíme je, nakrájíme na menší kousky a na 1 hodinu uložíme do chladničky.
2
Máslo smícháme se sardelovou pastou a směs rozehřejeme. Každý kousek ryby jí potřeme a zprudka opečeme.
3
Opečené kousky pstruhů obalíme drobně nakrájenými bylinkami a ihned podáváme.
4
Při dopékání nemá maso zhnědnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.