Pudink pomerančový s mandlemi

Name: Pudink pomerančový s mandlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Cukr moučkový; 15 mililitrů Nektar pomerančový; 5 kusů Vejce slepičí; 150 gramů Mandle; 15 mililitrů Tresť pomerančová; 300 mililitrů Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 100gramůCukr moučkový
- 15mililitrůNektar pomerančový
- 5kusůVejce slepičí
- 150gramůMandle
- 15mililitrůTresť pomerančová
- 300mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

482 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

32 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

3 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce dáme máslo, cukr, mouku a nalijeme mléko. Dobře vše rozmícháme a přivedeme k varu. Přilijeme pomerančový sirup, přisypeme drcené mandle a velmi zvolna vaříme 5 minut. Pudink zahustíme rozkvedlanými žloutky, přimícháme sníh z bílků, pudink nalijeme do formiček, ty vyskládáme do většího hrnce s trochou vody, zakryjeme pokličkou a vaříme ve vodní lázni dalších 20 minut.
2
Formičky vyndáme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.