Pudink studený krupicový

Name: Pudink studený krupicový
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 80 gramů Cukr moučkový; 70 gramů Pšeničná krupice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Citronová kůra; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 šálek Sirup malinový; 0.5 litr Mléko plnotučné

20 min.

Ingredience

- 80gramůCukr moučkový
- 70gramůPšeničná krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCitronová kůra
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 1šálekSirup malinový
- 0,5litrMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1045 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

34 g

Sacharidy

169 g

Vláknina

914 mg

Cukr

40 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko svaříme s citronovou kůrou, špetkou soli a máslem. Přisypeme krupici, rozmícháme a vaříme asi 10 minut.
2
Do ještě teplé kaše přimícháme žloutek a pevný sníh ušlehaný z bílků.
3
Formičky vypláchneme studenou vodou, naplníme kaší a necháme nejméně 2 hodiny v chladu.
4
Pudink vyklopíme a zalijeme malinovým sirupem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.