Pudinkový mouřenín

Name: Pudinkový mouřenín
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 80 gramů Čokoláda hořká; 100 gramů Mandle mleté; 100 gramů Strouhanka; 4 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

80 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 80gramůČokoláda hořká
- 100gramůMandle mleté
- 100gramůStrouhanka
- 4kusyVejce slepičí
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

597 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

46 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

3 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z 80 g másla, z cukru a žloutků ušleháme pěnu. Vmícháme do ní nastrouhanou čokoládu a mleté mandle. Potom přimícháme strouhanku (50 g) a nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Pudinkovou formu vymažeme zbylým máslem, vysypeme strouhankou a nalijeme do ní vyšlehanou hmotu. Vaříme v mírně vroucí vodní lázni asi 1 hodinu.
3
Vychladlý dezert vyklopíme na mísu a ozdobíme ušlehanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.