Quinoa s mangem

Name: Quinoa s mangem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 lžíce Olej hroznový; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř 4 barev; 100 gramů Salám Lovecký; 1 kus Jablka; 1 kus Mrkev kořen; 100 gramů Quinoa; 1 litr Voda pitná; 0.5 kus Mango

25 min.

Ingredience

Dresink
- 3lžíceOlej hroznový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř 4 barev
- 100gramůSalám Lovecký
- 1kusJablka
- 1kusMrkev kořen
- 100gramůQuinoa
- 1litrVoda pitná
- 0,5kusMango

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

618 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

30 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

8 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Quinou propláchneme horkou vodou, vložíme do hrnce a zalijeme dvěma šálky osolené vody a necháme vařit 10-15 minut, dokud se všechna voda nevstřebá. Promícháme vidličkou a necháme vychladnout.
2
Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo, jablko a polovinu manga nakrájíme na malé kostičky.
3
Na dresink smícháme hroznový olej, sůl, pepř a citrónovou šťávu, dobře promícháme.
4
Všechny suroviny promícháme a necháme nejméně jednu hodinu odležet v chladu. Nakonec přimícháme salám pokrájený na malé kostičky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.