Rajčata dušená s vepřovým masem

Name: Rajčata dušená s vepřovým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Vepřová plec; 800 gramů Rajčata; 3 decilitry Víno bílé; 1 lžička Sůl; 1 lžička Majoránka

80 min.

Ingredience

- 800gramůVepřová plec
- 800gramůRajčata
- 3decilitryVíno bílé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMajoránka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

604 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

41 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou vepřovou plec osolíme a posypeme majoránkou. Maso dáme v pekáčku dusit do trouby. Během pečení je podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
2
Když maso změkne, přidáme na dílky nakrájená rajčata a přilijeme víno. Dusíme doměkka.
3
Potom maso nakrájíme na plátky, rajčata se šťávou prolisujeme zpět na maso a chvíli podusíme.
4
Podáváme s rýží nebo s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.