Rajčata plněná sýrovou směsí

Name: Rajčata plněná sýrovou směsí
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Rajčata; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 decilitry Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 8kusůRajčata
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2decilitryMléko polotučné
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

321 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

25 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omytých rajčat seřízneme vršky a dužinu vydlabeme. Vnitřky rajčat osolíme a necháme okapat.
2
Mléko, žloutky, nastrouhaný sýr a sůl kvedláme ve vodní lázni do zhoustnutí.
3
Částečně prochladlým krémem naplníme připravená rajčata, urovnáme je do vymazané zapékací mísy a přelijeme rozpuštěným máslem. Pokrm pečeme v troubě asi 20 minut.
4
Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.