Rajčata po znojemsku

Name: Rajčata po znojemsku
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Rajčata; 120 gramů Žampiony čerstvé; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 40 gramů Máslo čerstvé; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 120 gramů Šunka dušená; 4 kusy Okurky nakládané; 1 lžíce Strouhanka

60 min.

Ingredience

- 8kusůRajčata
- 120gramůŽampiony čerstvé
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 40gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 120gramůŠunka dušená
- 4kusyOkurky nakládané
- 1lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

261 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

17 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

6 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata překrojíme na poloviny, vydlabeme z nich dužinu a dáme ji do misky.
2
Omyté a očištěné papriky nakrájíme na nudličky a podusíme na másle.
3
Šunku a žampiony rovněž nakrájíme na plátky, přidáme k paprikám a podusíme doměkka.
4
Přidáme dužinu z rajčat, chvilku dusíme a nakonec zalijeme smetanou.
5
Vydlabaná rajčata naskládáme do pekáčku a naplníme je zhotovenou směsí, posypeme strouhankou a přelijeme troškou rozehřátého másla.
6
Dáme zapéct do předehřáté trouby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.