Rajčatová španělská polévka

Name: Rajčatová španělská polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 lžic Olej olivový; 1 kus Cibule; 1 kus Paprika zelená; 0.5 lžička Chilli koření mleté; 500 gramů Rajčata; 225 gramů Chléb italský; 1 litr Vývar zeleninový; 4 krajíce Bageta; 150 gramů Sýr Čedar; 5 stroužků Česnek

30 min.

Ingredience

- 8lžicOlej olivový
- 1kusCibule
- 1kusPaprika zelená
- 0,5lžičkaChilli koření mleté
- 500gramůRajčata
- 225gramůChléb italský
- 1litrVývar zeleninový
- 4krajíceBageta
- 150gramůSýr Čedar
- 5stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

616 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

34 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

6 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme v pánvi 2 lžíce oleje, přidáme nakrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, nakrájenou papriku a smažíme vše 3 minuty. Přidáme chilli podle chuti a nakrájená rajčata a vše podusíme, dokud směs nezhoustne.
2
Přidáme vývar a nakrájený chléb na kostičky a vaříme 15 minut, dokud polévka nezhoustne.
3
Připravíme si česnekový chléb. Krajíce chleba (bagety) opečeme na středně rozpáleném grilu, každý krajíc pokapeme olejem, vetřeme do nich zbylý česnek, posypeme sýrem a 3 minuty necháme grilovat, dokud se sýr nerozpustí.
4
Posypeme chilli a podáváme k polévce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.