Rajčatový talíř

Name: Rajčatový talíř
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 8 kusů Rajčata; 200 gramů Mozzarella; 80 gramů balkánský sýr Pilos; 2 kusy Cibule červená; 4 stroužky Česnek; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 lžičky Provensálské koření; 2 špetky Pepř bílý mletý

10 min.

Ingredience

- 8kusůRajčata
- 200gramůMozzarella
- 80gramůbalkánský sýr Pilos
- 2kusyCibule červená
- 4stroužkyČesnek
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 2lžičkyProvensálské koření
- 2špetkyPepř bílý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

37 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

7 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou červenou cibuli a stroužky česneku pokrájíme na tenké plátky. Omytá zralá rajčata pokrájíme na plátky silné 5-6mm. Mozzarellu nakrájíme na teká kolečka a slaný balkánský sýr pokrájíme na kostičky velké 1x1cm.
2
Velký talíř dokruhu ozdobně obložíme pokrájenými plátky rajčat, mezi ně poklademe plátky mozzarely, kroužky červené cibule a plátky česneku. Vše posypeme provensálským kořením, pokapeme olivovým olejem a posypeme čerstvě pomletým bílým pepřem. Po celém talíři s rajčaty rozhodíme malé kostičky balkánského sýru a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.