Rebarbora s drobenkou

Name: Rebarbora s drobenkou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 45 gramů Cukr krupice; 120 gramů Máslo čerstvé; 185 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 700 gramů Reveň (Rebarbora); 1 lžička Citronová šťáva; 45 gramů Cukr krupice; 150 mililitrů Voda pitná

45 min.

Ingredience

Drobenka
- 45gramůCukr krupice
- 120gramůMáslo čerstvé
- 185gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 700gramůReveň (Rebarbora)
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 45gramůCukr krupice
- 150mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

340 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

3 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rebarboru očistíme, odstraníme listy a oloupeme. Nakrájíme na 2,5 cm velké kousky, dáme do hrnce, přidáme vodu, cukr a citrónovou šťávu. Zakryjeme pokličkou a dusíme 10 minut na mírném ohni, až je rebarbora měkká.
2
Smícháme mouku, cukr a máslo na drobenku. Vařenou rebarboru dáme do zapékací misky o průměru 20 cm a posypeme ji drobenkou.
3
Pečeme v předehřáté troubě na 220°C asi 25 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.