Rebarbora zapečená s jablky

Name: Rebarbora zapečená s jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Reveň (Rebarbora); 500 gramů Jablka; 1200 mililitrů Voda pitná; 40 gramů Pomerančová kůra; 60 gramů Cukr skořicový; 220 gramů Mouka polohrubá; 125 gramů Máslo čerstvé; 120 gramů Cukr krupice; 50 gramů Ořechy lískové

50 min.

Ingredience

- 500gramůReveň (Rebarbora)
- 500gramůJablka
- 1200mililitrůVoda pitná
- 40gramůPomerančová kůra
- 60gramůCukr skořicový
- 220gramůMouka polohrubá
- 125gramůMáslo čerstvé
- 120gramůCukr krupice
- 50gramůOřechy lískové

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

5 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rebarboru očistíme, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu spolu s rebarborou nakrájíme na kostky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme pomerančovou kůru a 5 minut povaříme. Scedíme, přendáme do pekáčku a posypeme skořicovým cukrem.
2
V misce smícháme mouku s cukrem a drcenými ořechy, přidáme máslo a konečky prstů zapracujeme do močné směsi, až vznikne drobivé těsto. Nasypeme na ovoce v pekáčku, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi půl hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.