Rebarborový dezert s jablky a zmrzlinou

Name: Rebarborový dezert s jablky a zmrzlinou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 160 gramů Linecké (křehké) těsto; 120 gramů Reveň (Rebarbora); 80 gramů Jablka; 10 gramů Skořice mletá; 50 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Cukr krupice; 120 gramů Zmrzlina vanilková; 20 gramů Cukr moučkový; 30 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Mouka polohrubá

45 min.

Ingredience

- 160gramůLinecké (křehké) těsto
- 120gramůReveň (Rebarbora)
- 80gramůJablka
- 10gramůSkořice mletá
- 50mililitrůVoda pitná
- 20gramůCukr krupice
- 120gramůZmrzlina vanilková
Drobenka
- 20gramůCukr moučkový
- 30gramůMáslo čerstvé
- 30gramůMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

343 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

10 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

3 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rebarboru nakrájíme na kostičky, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme nadrobno. Rebarboru s jablky nasypeme do rendlíku, přisypeme cukr, mletou skořici, přilijeme trochu vody a dusíme zhruba 10 minut. Ovocnou směs necháme vychladnout.
2
Linecké těsto rozválíme na silný plát, který rozřežeme na čtyři obdélníčky, vyskládáme na plech potažený papírem na pečení, na těsto naneseme ovocnou směs z rendlíku, mouku máslo a cukr dobře promícháme, až se těsto začne drobit, dezerty drobenkou posypeme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.
3
Vychladlé dezerty upravíme na talířky a doplníme kopečkem zmrzliny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.