Ředkvičkové placičky

Name: Ředkvičkové placičky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 12 kusů Ředkvička; 4 kusy Vejce slepičí; 4 lžíce Mouka polohrubá; 300 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 500 mililitrů Voda pitná; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 12kusůŘedkvička
- 4kusyVejce slepičí
- 4lžíceMouka polohrubá
- 300mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 500mililitrůVoda pitná
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

231 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

18 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté ředkvičky nahrubo nastrouháme, vsypeme do kastrolu, podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme doměkka.
2
V mléce rozšleháme žloutky, osolíme, okmínujeme a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka přimícháme pevný sníh ušlehaný z bílků a podušené, okapaté ředkvičky.
3
Na lívanečníku potřeném olejem smažíme z těsta placičky po obou stranách dozlatova.
4
Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.