Reggae Nachos

Name: Reggae Nachos
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule červená; 0.5 kus Chilli paprička; 295 mililitrů Rajčatové pyré; 1 lžička Tabasco; 0.5 lžička Nové koření mleté; 400 gramů Tortilla chips; 250 gramů Mozzarella; 4 lžíce Koriandr čerstvý; 230 gramů Omáčka Guacamole; 150 gramů Zakysaná smetana; 2 lžičky Olej olivový extra panenský

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule červená
- 0,5kusChilli paprička
- 295mililitrůRajčatové pyré
- 1lžičkaTabasco
- 0,5lžičkaNové koření mleté
- 400gramůTortilla chips
- 250gramůMozzarella
- 4lžíceKoriandr čerstvý
- 230gramůOmáčka Guacamole
- 150gramůZakysaná smetana
- 2lžičkyOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

856 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

52 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme na kostičky.
2
Chilli papričku zbavíme semínek nakrájíme na jemno.
3
Na oleji opečeme cibuli i chilli papričku. Poté přidáme rajčata, pyré a nové koření. Přivedeme k varu a minutu vaříme. Poté odstavíme.
4
Na spodek pekáčku dáme tortilla chipsy. Na to nalijeme rajčatovou omáčku a posypeme jalapeno papričkami nakrájenými na plátky a mozzarelou nakrájenou na kostičky.
5
Pečeme 15 minut na 220 °C.
6
Podáváme posypané koriandrem s guacamole a zakysanou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.