Reggae Nachos
40 min.
Ingredience
- 1kusCibule červená
- 0,5kusChilli paprička
- 295mililitrůRajčatové pyré
- 1lžičkaTabasco
- 0,5lžičkaNové koření mleté
- 400gramůTortilla chips
- 250gramůMozzarella
- 4lžíceKoriandr čerstvý
- 230gramůOmáčka Guacamole
- 150gramůZakysaná smetana
- 2lžičkyOlej olivový extra panenský
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
856 kcal
Bílkoviny
23 g
Tuky
52 g
Sacharidy
75 g
Vláknina
7 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Cibuli nakrájíme na kostičky.
- 2Chilli papričku zbavíme semínek nakrájíme na jemno.
- 3Na oleji opečeme cibuli i chilli papričku. Poté přidáme rajčata, pyré a nové koření. Přivedeme k varu a minutu vaříme. Poté odstavíme.
- 4Na spodek pekáčku dáme tortilla chipsy. Na to nalijeme rajčatovou omáčku a posypeme jalapeno papričkami nakrájenými na plátky a mozzarelou nakrájenou na kostičky.
- 5Pečeme 15 minut na 220 °C.
- 6Podáváme posypané koriandrem s guacamole a zakysanou smetanou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.