Restovaná játra

Name: Restovaná játra
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Játra vepřová; 150 gramů Slanina vepřová; 200 gramů Sádlo vepřové škvařené; 2 kusy Cibule; 1 kus Paprika zelená; 2 lžičky Kmín celý; 1 lžíce Omáčka pikantní worcesterová; 2 špetky Koření mexické; 2 špetky Sůl

25 min.

Ingredience

- 1kilogramJátra vepřová
- 150gramůSlanina vepřová
- 200gramůSádlo vepřové škvařené
- 2kusyCibule
- 1kusPaprika zelená
- 2lžičkyKmín celý
- 1lžíceOmáčka pikantní worcesterová
- 2špetkyKoření mexické
- 2špetkySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

617 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

51 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na pánev dáme sádlo, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky slaninu.
2
Až začne cibule pěnit, přidáme na plátky nakrájená játra a na proužky papriku, posypeme kořením, kmínem, přidáme worcester a za stálého obrácení játra restujeme přibližně 10 minut.
3
Hotová játra nakonec podle chuti osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.