Restované brambůrky se zeleným chřestem

Name: Restované brambůrky se zeleným chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Chřest zelený; 600 gramů Brambory rané; 8 gramů Sůl; 800 mililitrů Voda pitná; 80 gramů Máslo čerstvé

45 min.

Ingredience

- 250gramůChřest zelený
- 600gramůBrambory rané
- 8gramůSůl
- 800mililitrůVoda pitná
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

2 g

Vápník

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Malé nové brambůrky očistíme kartáčkem na zeleninu, omyjeme, vsypeme celé do hrnce, zalijeme vodou a vaříme zvolna 20 až 25 minut. Scedíme, necháme okapat. Zelený chřest oškrábeme, omyjeme, otřepeme a pokrájíme na slámu.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přiložíme celé brambůrky, chřest a orestujeme ze všech stran. Upravíme na servírovací mísu, polijeme máslem z pánve, osolíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.