Restované jikry a mlíčí na másle

Name: Restované jikry a mlíčí na másle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Kapří jikry; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř bílý; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Salát hlávkový; 1 kus Citrony; 100 gramů Mlíčí z kapra

25 min.

Ingredience

- 100gramůKapří jikry
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř bílý
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1kusSalát hlávkový
- 1kusCitrony
- 100gramůMlíčí z kapra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

330 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

28 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Vápník

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté jikry a mlíčí z jakékoliv ryby omyjeme, osolíme a opepříme bílým pepřem. Pak je obalíme v hladké mouce.
2
V pánvi rozpálíme máslo a jikry s mlíčím restujeme dozlatova.
3
Omyjeme hlávkový salát, necháme odkapat, pak listy dáme na talíře, restované mlíčí a jikry položíme na listy salátu (podle fantazie a chuti), navrch dáme kolečka omytého citronu a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.