Restovaný ananas se zázvorem a chilli

Name: Restovaný ananas se zázvorem a chilli
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ananas; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Šalotka; 2 lžíce Omáčka sójová; 1 kus Chilli paprička; 1 lžička Zázvor celý; 0.5 kus Limetka

20 min.

Ingredience

- 1kusAnanas
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyŠalotka
- 2lžíceOmáčka sójová
- 1kusChilli paprička
- 1lžičkaZázvor celý
- 0,5kusLimetka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

2 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

370 mg

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ananas očistíme, odstraníme slupku a dřevnaté jádro, dužinu nakrájíme.
2
Ve woku rozpálíme olej a za stálého míchání na něm dozlatova cca 2-3 minuty osmahneme nadrobno nakrájený česnek se šalotkou. Přidáme ananas a restujeme další 2 minuty. V průběhu smažení mícháme, až ananas začne zlátnout.
3
Nakonec přisypeme nastrouhaný zázvor, nadrobno nasekanou chilli papričku bez semínek, dochutíme sójovou omáčkou a šťávou vymačkanou z limety. Na mírném ohni cca 2 minuty prohřejeme, rozdělíme od misek a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.