Řezy z hořké čokolády

Name: Řezy z hořké čokolády
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 70 gramů Čokoládové kousky; 115 gramů Čokoláda hořká; 115 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 140 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

60 min.

Ingredience

- 70gramůČokoládové kousky
- 115gramůČokoláda hořká
- 115gramůMáslo čerstvé
- 200gramůCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 140gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

854 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

42 g

Sacharidy

110 g

Vláknina

4 g

Cukr

63 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme pekáček (cca 33x23 cm), vyložíme ho pečícím papírem a pomažeme máslem. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V míse ušleháme vejce, cukr, vanilkový cukr a sůl do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a poté i mouku. Čokoládovou drť vmícháme až na závěr.
3
Hotové těsto vlijeme do připraveného pekáčku a pečeme v předehřáté troubě přibližně 30 minut. V pekáčku je necháme i vychladnout.
4
Poté upečené těsto v pekáčku objedeme kolem okraje nožem, aby se nám lépe vyklopilo. Odstraníme pečící papír a ostrým nožem krájíme řezy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.