Rohlíčky ořechové

Name: Rohlíčky ořechové
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 1 špetka Sůl; 100 gramů Ořechy vlašské; 40 gramů Cukr krupice; 35 gramů Olej stolní; 25 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Piškoty dětské kulaté; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 130 mililitrů Mléko polotučné; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.25 kostka Droždí

45 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 100gramůOřechy vlašské
- 40gramůCukr krupice
- 35gramůOlej stolní
- 25gramůCukr moučkový
- 20gramůPiškoty dětské kulaté
- 1kusCukr vanilka
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 130mililitrůMléko polotučné
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,25kostkaDroždí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zahřejeme mléko, přidáme krupicový cukr, droždí a necháme vykynout na teplém místě.
2
Nasypeme do mísy mouku, přidáme sůl, olej, žloutek a vzešlý kvásek. Vypracujeme těsto, necháme hodinu kynout.
3
Suroviny na náplň smícháme, vyválíme z těsta placku, kterou rozdělíme na 20 trojúhelníčků, které potřeme vrstvou ořechové náplně.
4
Zabalíme a naskládáme na plech s pečícím papírem. Potřeme vajíčkem a dáme péct.
5
Hotové rohlíčky posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.