Rohlíky plněné

Name: Rohlíky plněné
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 150 gramů Brambory vařené; 100 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 kus Citrony; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 0.25 litr Mléko polotučné; 40 gramů Droždí; 750 gramů Mouka pšeničná hrubá; 200 gramů Náplň maková

50 min.

Ingredience

- 150gramůBrambory vařené
- 100gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1kusCitrony
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 0,25litrMléko polotučné
- 40gramůDroždí
- 750gramůMouka pšeničná hrubá
- 200gramůNáplň maková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

498 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

13 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

4 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny. Přidáme mouku, nastrouhané brambory a zaděláme vzešlým kváskem. Do těsta přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru. Necháme vykynout.
2
Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce, naplníme nádivkou (mák, tvaroh, oříšky) a tvoříme rohlíky. Pomažeme je bílkem a pečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.