Roláda s lososem

Name: Roláda s lososem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 125 mililitrů Jogurt nízkotučný; 125 mililitrů Hořčice; 115 gramů Losos uzený; 10 gramů Pepř černý mletý; 10 gramů Citronová šťáva; 30 gramů Kopr čerstvý; 125 mililitrů Ricotta; 40 gramů Chléb Pita

15 min.

Ingredience

- 125mililitrůJogurt nízkotučný
- 125mililitrůHořčice
- 115gramůLosos uzený
- 10gramůPepř černý mletý
- 10gramůCitronová šťáva
- 30gramůKopr čerstvý
- 125mililitrůRicotta
- 40gramůChléb Pita

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

140 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

5 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

840 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse rozmícháme ricottu, nasekaný kopr a jogurt. Placky arabského chleba potřeme hořčicí. Na rozetřenou hořčici rozložíme plátky uzeného lososa. Na plátky uzeného lososa naneseme směs s ricottou tak, aby vždy jeden konec placky zůstal nepokrytý. Vše pokapeme citrónovou šťávou a podle chuti opepříme.
2
Od nepokrytého konce placky pevně stáčíme. Stočené placky zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladničky na několik hodin vychladit.
3
Před podáváním nakrájíme rolky na 2 cm silné plátky, které ozdobně naaranžujeme na servírovací talíř.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.