Rozinkové řezy

Name: Rozinkové řezy
Prep time: 25 min
Cook time: 150 min
Total time: 175 min
Yield: 10
Ingredients: 250 gramů Margarín; 20 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Cukr krupice; 4 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 250 gramů Hrozinky; 125 gramů Třešně; 5 gramů Koření perníkové; 1 lžíce Martell cognac; 250 gramů Švestky sušené

175 min.

Ingredience

- 250gramůMargarín
- 20gramůMáslo čerstvé
- 250gramůCukr krupice
- 4kusyVejce slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 250gramůHrozinky
- 125gramůTřešně
- 5gramůKoření perníkové
- 1lžíceMartell cognac
- 250gramůŠvestky sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

482 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

16 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

4 g

Cukr

49 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky nakrájíme na kousky, třešně přepůlíme a propláchneme. Dortovou formu vymažeme máslem a vyložíme ji papírem na pečení.
2
Smícháme všechny přísady a dobře je promícháme, aby se spojily. Dáme do připravené formy a uhladíme povrch.
3
Pečeme 2-2 1/2 hodiny v troubě předehřáté na 140 °C. Asi po hodině zakryjeme povrch formy fólií na pečení. Zda je koláč propečený, vyzkoušíme špejlí.
4
Hotový koláč by měl být pevný na dotek. Necháme jej vychladnout ve formě, potom vyklopíme. Nakrájíme na řezy. Uchováme ve vzduchotěsné nádobě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.