Rozmarýnové sušenky

Name: Rozmarýnové sušenky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Cukr krupice; 30 gramů Citronová kůra; 50 mililitrů Citronová šťáva; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Rozmarýn čerstvý; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 25 gramů Tuk

35 min.

Ingredience

- 50gramůMáslo čerstvé
- 60gramůCukr krupice
- 30gramůCitronová kůra
- 50mililitrůCitronová šťáva
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 20gramůRozmarýn čerstvý
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme máslo s cukrem, přidáme strouhanou citronovou kůru, šťávu, žloutek a vyšleháme. Lístky rozmarýnu posekáme najemno a spolu s moukou přisypeme do mísy. Vypracujeme těsto, které dáme do lednice na půl hodiny uležet. Vyválíme na tenký plát, který nařežeme na malé obdélníčky. Plech potřeme tukem a vyskládáme na něj obdélníčky, potřeme bílkem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C zhruba 15 minut.
2
Sušenky vyklopíme z plechu a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.