Rozpustilé lanýžové košíčky

Name: Rozpustilé lanýžové košíčky
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 5
Ingredients: 350 gramů Čokoláda hořká; 90 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Likér pomerančový; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Koňak Armaňak; 75 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Cukr krupice; 5 lžic Voda pitná; 90 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Sůl

42 min.

Ingredience

Náplň
- 350gramůČokoláda hořká
- 90gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceLikér pomerančový
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceKoňak Armaňak
- 75gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaCukr krupice
- 5lžicVoda pitná
- 90gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

912 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

72 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

5 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V teflonové pánvi rozpustíme čokoládu, smetanu a máslo. Odstavíme a přidáme likér a koňak. Směs necháme vychladnout.
2
Mouku smícháme se solí, cukrem, studeným máslem a vodou na drobenku. Vypracujeme vláčné těsto ze kterého vykrájíme kolečka takové velikosti, aby pokryly menší formičku, její dno i stěny. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 12 minut. Hotové košíčky necháme vychladnout.
3
Čokoládovou směs dáme do cukrářského sáčku s hvězdicovým nástavcem a naplníme košíčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.