Rukolový salát s parmezánem

Name: Rukolový salát s parmezánem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Olej olivový extra panenský; 4 lžíce Citronová šťáva; 2 lžičky Sůl mořská; 4 hrsti Rukola; 50 gramů Sýr Parmezán; 0.5 lžička Pepř černý mletý

10 min.

Ingredience

- 100mililitrůOlej olivový extra panenský
- 4lžíceCitronová šťáva
- 2lžičkySůl mořská
- 4hrstiRukola
- 50gramůSýr Parmezán
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

28 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

411 mg

Cukr

256 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse rozšleháme olivový olej s citronovou šťávou a solí. Přidáme omyté listy rukoly, dobře promícháme a přendáme do servírovací mísy.
2
Sýr nakrájíme škrabkou na hoblinky a posypeme jimi salát v míse. Podle chuti opepříme a podáváme.
3
Salát je výborný k rybám, mořským plodům, rožněným masům nebo jako předkrm s chlebem a olivami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.