Ruská jablečná krémová polévka

Name: Ruská jablečná krémová polévka
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jablka; 200 gramů Veka; 1 lžička Citronová kůra; 0.5 lžička Skořice mletá; 1200 mililitrů Voda pitná; 100 gramů Cukr krupice; 8 lžic Rýže dušená; 8 lžic Zakysaná smetana

45 min.

Ingredience

- 600gramůJablka
- 200gramůVeka
- 1lžičkaCitronová kůra
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 1200mililitrůVoda pitná
- 100gramůCukr krupice
- 8lžicRýže dušená
- 8lžicZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

352 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

3 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

3 g

Cukr

41 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme, žemlovku zbavíme kůrky, nakrájíme na kousky.
2
Suroviny vložíme do hrnce, přidáme kousek strouhané citronové kůry a mletou skořici. Poté vše zalijeme horkou vodou a rozvaříme. Rozvařenou směs necháme vychladnout, rozmixujeme ji, hrnec doplníme horkou vodou asi na 1200 ml, přidáme cukr, uvedeme do varu a asi 2 minuty povaříme.
3
Při podávání dáme na každý talíř 2 lžíce dušené rýže a 2 lžíce zakysané smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.