Ruská velikonoční pascha

Name: Ruská velikonoční pascha
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 800 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Cukr vanilka; 2 lžičky Citronová kůra; 400 mililitrů Šlehačka; 100 gramů Kandované ovoce; 300 gramů Jahodová zavařenina; 400 gramů Cukr krupice; 400 gramů Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 800gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 20gramůCukr vanilka
- 2lžičkyCitronová kůra
- 400mililitrůŠlehačka
- 100gramůKandované ovoce
- 300gramůJahodová zavařenina
- 400gramůCukr krupice
- 400gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

586 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

37 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

224 mg

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čerstvý netučný tvaroh dobře utřeme s 200 g cukru a s máslem. Druhou část cukru utřeme se žloutky do bílé pěny, přidáme k tvarohu, dobře promícháme, dále přimícháme vanilkový cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Ušleháme šlehačku, zamícháme do tvarohové hmoty a nakonec vmícháme pokrájené kandované ovoce.
2
Dortovou formu vyložíme čistým plátnem, napěchujeme do ní tvarohovou směs, rohy plátna přehneme a paschu zatížíme, aby se dobře slisovala. Poté uložíme na 2 - 3 dny do lednice.
3
Paschu podáváme nakrájenou jako dort, ozdobenou jahodovou nebo malinovou zavařeninou a kandovaným ovocem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.