Růžičková kapusta se šunkou

Name: Růžičková kapusta se šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lžic Olej stolní; 800 gramů Kapusta růžičková; 200 gramů Šunka dušená; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 litr Vývar z hovězích kostí; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 6lžicOlej stolní
- 800gramůKapusta růžičková
- 200gramůŠunka dušená
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5litrVývar z hovězích kostí
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

19 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

8 g

Vápník

71 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou a omytou růžičkovou kapustu vsypeme do vařící osolené vody, uvaříme do poloměkka a scedíme.
2
Šunku nakrájíme na nudličky nebo na kostičky a osmahneme ji v hlubší pánvi na oleji. Přidáme k ní kapustu, zalijeme vývarem, aby byla zcela pokryta, a pod pokličkou zvolna dusíme asi 30 minut. Nakonec pokrm podle chuti osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.