Rybí filé pečené na másle (minutka)

Name: Rybí filé pečené na másle (minutka)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Sůl; 75 gramů Tuk; 100 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1000 gramů Filé z aljašské tresky

20 min.

Ingredience

- 20gramůSůl
- 75gramůTuk
- 100gramůMáslo čerstvé
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1000gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

224 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

16 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

63 mg

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybí filé nakrájíme na porce, mírně osolíme a z jedné strany poprášíme moukou.
2
Pomoučenou stranou filé opečeme na horkém tuku, obrátíme, přidáme máslo a za občasného přelití výpekem s máslem dopečeme.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 5. 4. 2016

Rybí filé pečené na másle (minutka)

Jednoznačně palec nahoru.🙂Rychlá příprava a pouze přírodní chuť použitých surovin. Ale kdo má rád, může přidat např. malinko kmínu. Filé se mi při neopatrném obracení trošku "rozbilo", příště si musím dát více záležet :-)